Chocolate Banana Cake

 Chocolate Banana Cake

Υλικά:

4-5 ώριμες μπανάνες

125 gr βούτυρο

3 αυγα

150 gr καστανή ζάχαρη

200 gr αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του)

1 φακελάκι μπεικιν

Βανίλια 

200 γρ κουβερτούρα γάλακτος

 

Διαδικασία

Βάζουμε σε ενα κατσαρολάκι τις μπανανες ενω τις έχουμε λιώσει με το βούτυρο και την ζάχαρη μέχρι να λιώσουν όλα τα υλικα και να γίνουν σαν παχύρευστη κρέμα

Στην συνέχεια σε ενα μπολ βάζουμε το αλεύρι το μπεικιν και ανακατεύουμε και προσθέτουμε την κουβερτούρα

Αφήνουμε το μείγμα στο κατσαρολακι να κρυώσει λίγο και βάζουμε τα αυγα

Στην συνέχεια ενώνουμε το μείγμα αυτο με το αλεύρι και την κουβερτούρα

Το βάζουμε στην φόρμα του κεικ και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμους στον αέρα για 50-60 λεπτα

Καλή σας απόλαυση❤️