Υγιεινά σοκολατένια τρουφάκια με φράουλες

Υγιεινά σοκολατένια τρουφάκια με φράουλες

 by sakrecipes

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

• 1 φλιτζάνι κατεψυγμένες φράουλες

• 1/2 φλιτζάνι αποξηραμένες φράουλες

• 1 φλιτζάνι καρύδα τριμμένη

• 4 κουταλιές κακάου (organic cocoa complex)

• 1 φλιτζάνι (180g) μαύρη σοκολάτα

ΟΔΗΓΙΕΣ

1. Χτυπήστε στο multi τις παγωμένες φράουλες μέχρι να γίνουν σε μορφή πουρέ.

2. Προσθέστε τις αποξηραμένες φράουλες και ανακατέψτε πάλι στο multi.

3. Σε ένα δοχείο ανάμιξης, συνδυάστε το μείγμα της φράουλας, της καρύδας και το κακάου. Ανακατέψτε τα όλα μαζί.

4. Στη συνέχεια το πλάθετε σε μικρά μπαλάκια.

5. Βάζετε το μείγμα στο ψυγείο, για να σφίξει λίγο για τουλάχιστον μία ώρα.

6. Λιώνουμε τη μαύρη σοκολάτα, μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας για ευκολότερη επικάλυψη.

7. Eπικαλύψτε κάθε μπάλακι με τη σοκολάτα. 

Μεταφέρετε τα σε μια πιατέλα που καλύπτεται με λαδόκολα. Ψύξτε τα μέχρι να πσγώσει η σοκολάτα.

8. Καλη σας Απόλαυση!

follow us 

instagram —> @sakrecipes   https://www.instagram.com/sakrecipes

website —>http://sakrecipes.blogspot.gr